Da novembre 2024, la dott.ssa Marta Golfetto, studentessa di Biologia Sanitaria presso l’Università degli Studi di Padova, sta svolgendo lo stage che la porterà alla laurea magistrale presso Accatagliato APS: il suo progetto di tesi consiste nello sviluppare e realizzare laboratori STEM legati al tema dell’alimentazione, rivolti alla scuola primaria.
È in questo contesto che ci rivolgiamo agli istituti scolastici, per proporre ad alcune classi (a seconda della disponibilità e preferenza dei docenti) di partecipare al progetto di tesi richiedendo una delle attività proposte.
Le attività sono rivolte alle scuole primarie delle province di Padova, Vicenza, Verona, Venezia, Rovigo, Treviso e Belluno.
Come partecipare?
Di seguito sono illustrate tutte le attività nel dettaglio ed è possibile richiedere un’attività particolare compilando il modulo qui sotto. Una volta compilato il modulo, i docenti interessati saranno ricontattati per l’organizzazione pratica (scelta del giorno, dell’orario…).
Le attività hanno un costo?
No, le attività sono gratuite e rientreranno nel progetto di tesi di laurea della dott.ssa Marta Golfetto.
Proposta dettagliata delle attività
| (1) UN’AVVENTURA NELLA NUTRIZIONE SANA | Costo: gratuito |
| TEMATICA: nutrizione, piramide alimentare, creazione di pasti bilanciati TARGET: 8-11 anni (classe III sc. primaria – classe V sc. primaria) DURATA: 2 ore NUMERO PARTECIPANTI: 1 classe per turno DESCRIZIONE DELL’ATTIVITÀ Con questa attività i bambini impareranno a conoscere la piramide alimentare e a usarla per creare piatti sani e gustosi. I bambini costruiranno il loro piano alimentare settimanale, basandosi sulle nozioni apprese. Con creatività, impareranno a combinare frutta e verdura, cereali e proteine per creare pasti bilanciati. | |
| (2) IL VIAGGIO DEL CIBO: DALLA BOCCA ALLE CELLULE | Costo: gratuito |
| TEMATICA: macromolecole negli alimenti, anatomia (apparato digerente), metabolismo TARGET: 9-11 anni (classe IV sc. primaria – classe V sc. primaria) DURATA: 4 ore NUMERO PARTECIPANTI: 1 classe per turno DESCRIZIONE DELL’ATTIVITÀ In questa attività esploreremo il percorso degli alimenti nel nostro corpo per scoprire come vengono trasformati nei “mattoncini” fondamentali per l’energia e la crescita. Parleremo di carboidrati, proteine e grassi, e vedremo come il corpo li utilizza per creare energia e costruire i vari componenti necessari alle cellule. I bambini realizzeranno un lapbook colorato e interattivo, imparando passo dopo passo il ruolo della digestione, delle macromolecole e del metabolismo. | |
| (3) LA SPESA CHE AIUTA IL PIANETA | Costo: gratuito |
| TEMATICA: sostenibilità alimentare, fare una spesa sostenibile, consumo di carne, spreco alimentare TARGET: 8-11 anni (classe III sc. primaria – classe V sc. primaria) DURATA: 3 ore NUMERO PARTECIPANTI: 1 classe per turno DESCRIZIONE DELL’ATTIVITÀ In questa attività i bambini apprenderanno il concetto di alimentazione sostenibile e come le scelte alimentari influenzano l’ambiente. Scopriranno l’importanza di ridurre lo spreco alimentare, di scegliere prodotti di stagione e di consumare carne in modo consapevole. Divisi in squadre, gli studenti abbineranno immagini di frutta e verdura alla stagione corretta su un cartellone. Successivamente, disegneranno un cartellone con uno slogan sui temi trattati. | |
| (4) I NOSTRI PICCOLI ALLEATI | Costo: gratuito |
| TEMATICA: micro-organismi, microbiota e patologie, micro-organismi negli alimenti TARGET: 8-11 anni (classe III sc. primaria – classe V sc. primaria) DURATA: 2 ore NUMERO PARTECIPANTI: 1 classe per turno DESCRIZIONE DELL’ATTIVITÀ L’obiettivo dell’attività è esplorare il mondo dei micro-organismi per scoprire come influenzano la nostra salute. Parleremo di batteri, virus e funghi, imparando che non tutti sono nostri nemici: alcuni possono essere nostri piccoli alleati! Scopriremo il ruolo del microbiota intestinale e come una dieta equilibrata può favorire il suo benessere. I bambini osserveranno il lavoro del lievito tramite un breve esperimento e parteciperanno a quiz interattivi per consolidare le loro conoscenze. | |